Főzéskor is fontos az odafigyelés!
2026. február 19. 09:23
Kigyulladt az olaj egy tűzhelyen felejtett serpenyőben csütörtök hajnalban Karcagon, az Apavár utcában. Mire a város hivatásos tűzoltói kiérkeztek, mindenki elhagyta az ingatlant, így az egység eltávolította az égő edényt a házból, majd átszellőztette az épületet. A mentők a helyszínről egy embert enyhe füstmérgezés gyanújával kórházba szállítottak.
Készülő ételt soha ne hagyjunk magára, inkább állítsunk be időzítőt, hogy tudjuk, mikor kell befejezni a sütést, főzést. Valamennyi telefonban van időzítő, de nagyon sok tűzhely is rendelkezik már ilyen funkcióval. A serpenyőben, sütőben kigyulladt ételt soha ne oltsuk vízzel, mert akkor egy hatalmas lángoszlop képződik, és a tűz még tovább terjedhet. Ilyenkor zárjuk el a gázt, a serpenyőre tegyünk fedőt és hagyjuk, hogy a tűz az oxigénhiány miatt kialudjon. A sütő esetében szintén el kell zárni a készüléket, de az ajtaját ne nyissuk ki, a tűz ebben az esetben is magától kialszik.
A problémák elkerülése érdekében fontos, hogy legyen otthon füstérzékelő, amely azonnal jelez, így lehetőség van gyorsan beavatkozni, vagy időben, sérülés nélkül kimenekülni a házból. Egy füstérzékelő 7-10 évig működik biztonságosan és csupán néhány ezer forintba kerül. Mellette javasolt otthon tartani egy porral oltó készüléket, amellyel a kisebb tüzeket mi magunk is meg tudjuk fékezni. Erre már egy két kilogramm oltóanyag-tartalmú készülék is megfelelő.